免费发布信息
当前位置:新乡蚂蚁窝 > 新乡教育培训 > 新乡职业培训
  • 区域:卫滨
  • 学费:1元

哪里教叉烧包 正宗广式叉烧包培训  传授叉烧包技术配方 学叉烧包哪里专业教  培训蜜汁叉烧包配方  特色叉烧包技术培训
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统名点,是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。
叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。
专业老师正宗技术配方一对一培训,学员随到随学,自己动手操作,反复练习,学会为止
联系我时请说明是在蚂蚁窝看到的,谢谢!

相关图片



信息评论
Powered by Mymps 5.7s GBK Processed in 0.123922 second(s) , 8 queries
© 蚂蚁窝 桂ICP备20006002号